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2009/02/20

カリフラワー

今まで二種は すでに収穫したが
一種 〔オレンジブーケ〕 は成長が遅いので
冷たい雪大丈夫か?と心配ながら 少しづつ大きくなってるので
寒いのが平気な品種なら これはまた面白いと観てたが
今朝気が付いた、一部オレンジ色が いやな感じに変色してる
Orangebuke
大きさから見て  収穫はまだ時期尚早と思ってたが
この品種は これで十分なのかも?収穫時期を失したのかも?
それとも これは寒気にやられて腐る兆候に違いないとすぐ収穫
今回の寒波で凍結して駄目になるのかも知れない!
食べてみれば、完熟過ぎて腐るのか霜で腐るのか分かるか?
以前収穫した一種は その後枯れてはいないが株に全く変化無し
もう一種は切り口周囲に小さい芽がいくつも立ち上がっており
間もなく二番芽が食べられそう (^ε^)
種類によって それぞれ特色が有り面白いものだ! 

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